Min første gang jeg lagde sjokoladefudgekake trukket og pyntet med sukkerpasta.

Kakebunn

• 150 gr Smør

• 3 Egg

• 7 dl Sukker

• 1 dl Kakao

• 7 dl Hvetemel

• 3 ts Bakepulver

• 2 ts Vaniljeessens

• 4 dl Lettrømme

• 3 dl Melk

Fudge sjokoladekrem

• 300 gr Kokesjokolade

• 2 dl Lettrømme

• 9 dl Melis

• 3 ss Melk eller kaffelikør

Sukkerpasta

• 4 ss Vann

• 4 plate Gelatin

• 1 dl Glukose (alt. lys eller hvit sirup)

• 30 gr Flott matfett

• 1000 gr Melis

• 1 ts Vaniljesukker

Fremgangsmåte

Sjokoladefudgekake:

Smelt smøret i en liten kjele og avkjøl noe. Skill eggene. Pisk sammen eggeplommene, sukker og ca halvparten av det smeltede smøret. Rør ut kakaoen i resten av det smeltede smøret. Bland inn i røren. Rør deretter inn vaniljeessensen og rømmen (bruk stålvisp, slik at deigen blir helt jevn). Sikt sammen hvetemel og bakepulver. Ha det tørre i deigen sammen med melken og bland videre til en jevn og klumpfri deig. Pisk eggehvitene stive. Vend eggehviteskummet inn i deigen i 2-3 omganger. Rør forsiktig.

Ha bakepapir i bunnen på 3 runde kakeformer som måler 26 cm i diameter (se tips). Fordel deigen jevnt utover i formene. Stek kakebunnene på rist midt i ovnen (se tips) ved 175°C i ca 30 min (sjekk med kakenål at bunnene er gjennomstekte). Avkjøl kakebunnene helt i formen.

Løsne kakebunnene forsiktig fra formene med en skarp kniv. Hvelv de svært forsiktig ut av formene og fjern bakepapiret.

Smelt kokesjokoladen sammen med melk eller kaffelikør i en liten kjele på svak varme eller over vannbad. Ta kjelen av platen og rør inn rømmen. Ha deretter i melis og pisk til du får en jevn og blank glasur (bruk gjerne elektrisk håndmikser).

Ha sjokoladekremen mellom kakebunnene og i et jevnt lag rundt hele kaken. Ha litt ekstra sjokoladekrem på toppen av kaken.

Tips til sjokoladefudgekake:

• Grunnen til at kakebunnene bør stekes i 3 forskjellige former, er at konsistensen er så myk at bunnen kommer til å gå i stykker dersom den deles med en kniv etter at den er stekt. Så selv om det er litt tungvint, anbefaler jeg å steke kaken på denne måten. Dersom du ikke har tre kakeformer med samme størrelse, kan du bare dele opp deigen i 3 porsjoner, og så steke en kakebunn om gangen. NB! Kaken blir stor og høy, slik som skikkelige, amerikanske kaker skal være!
• Har du varmluftsovn og to kakeformer, kan du steke to kakebunner samtidig. Pass på å bytte plassering i ovnen etter halve steketiden.
• Noen stusser kanskje ved mengden sukker i kaken og mengden melis i glasuren. Det er riktige angivelser. Kaken blir søt, men det er slik den skal være.
• Kaken holder seg myk og saftig lenge, men jeg garanterer at kaken kommer til å forsvinne fort! Den kan fryses, med eller uten sjokoladekrem.

Sukkerpasta:

Del gelatinplatene i mindre biter og legg de i vannet. La de trekke i vannet i 5-10 min til de er myke. Smelt det hele over vannbad.

Når gelatinen er helt oppløst blandes glukosen i. Deretter matfettet og eventuell flytende smaksessens. Rør til fettet er smeltet og det er en klar væske.

Ha i melisen i bollen til en kjøkkenassistent og hell deretter i væsken. Ha i litt vaniljesukker hvis ønskelig.

Miks alt på middels hastighet til det er godt blandet. Del straks i mindre porsjoner og pakk inn godt i plastfolie og plastpose utenfor det. Dersom konsistensen er veldig bløt med en gang man pakker den inn, trenger den å sette seg litt før den brukes.

Tips til sukkerpasta:

• Deigen bør hvile litt før den brukes men setter seg raskt i kjøleskap hvis man får dårlig tid. Det er også mulig å tilsette mer melis hvis man skal bruke sukkerpastaen med en gang.
• Hvis deigen er hard når du skal bruke den så ha den noen sekunder i mikroovnen men pass godt på at den ikke blir for varm.
• Oppbevares i romtemperatur tett pakket i flastfolie. Går fint å fryse.
• Lys sirup gir en litt fastere sukkerpasta og den blir lys ivory i fargen.
• Sukkerpasta skal alltid kjevles ut med Maizenna

-Katrine-

Jeg og Andreas dro til sentrum i dag for å se om jeg klarte presse ut noen bursdagsønsker av han...noe jeg ikke klarte =p
Så vi dro etterhvert videre for å spise. Er evigheter siden vi hadde vært på Mucho Mas, så vi dro derfor dit denne gangen.
Begge bestilte samme rett, som skulle bli servert på tortilla, med biff, sautert sopp, salat, tomater, salsa, rømme, guacamole og ost. Vi fikk retten ganske kjapt, men manglet både salsa, sopp og ost...var i grunn helt smakløst. Vi sa i fra til servitøren (som forresten var veldig hyggelig!), og fikk servert litt ost ved siden av... resten fikk vi beskjed hørte til vegetar-varianten (?). Stod ingenting om det i menyen, men vi gadd ikke krangle med dem. Bare litt frustrerende at kokken selv ikke vet hva dem skal servere =p
For å få litt smak på retten pøste vi på med tabasco...og du kan tro vi angret litt i etterkant! Det braaaaant!

Rett etter vi hadde spist, dro vi over på Oslo mikrobryggeri, hvor Andreas fikk tatt sin gode øl ;)
Der satt vi og koste oss og prata en stund, før vi dro ned til sentrum igjen for å gå på kino.
Vi hadde begge lyst å se The Dictator, så det ble den.... og gud å vi lo! =p
Har du ikke sett filmen, så anbefales den virkelig... var den ene morsomme scenen etter den andre!

Nå sitter vi bare her hjemme og slapper av etter en lang dag i sentrum =)
Til min store fortvilelse leste jeg nettopp i dagbladet at Gossip girl kommer med sin aller aller siste sesong nå til høsten *snufs* =(

-Katrine-

Natt til 17 mai (ja...faktisk natt til 17 mai) lagde jeg bursdagskake til Mille.
Skal sies at jeg startet mye tidligere på dagen, men ble tom for mel... og jeg hadde jo ikke fått med meg at folk hadde blitt hysteriske og hamstra mel, så jeg gikk jo fra butikk til butikk i håp om å finne mel... og fikk beskjed om å gi opp. Så da endte bakingen opp med å ta alt for mange timer, og da klokka ble 1 på natta, var jeg i grunn drittlei, så jeg skyndte meg bare med å bli ferdig =p

Kaken til venstre er vanlig sukkerbrød fyllt med vaniljekrem, bringebær og krem, trukket i marsipan.
Kaken til høyre er sjokoladekake med sjokoladesmørkrem, trukket i marsipan.

Lagde i tillegg en sjokoladekake med sjokoladesmørkrem, som jeg tok med på jobben. Fantastiske folk, trenger en oppmerksomhet ;)

-Katrine-

Vi startet 17 mai med å dra ned til slottet og se litt på toget som gikk forbi. Det var sinnsykt mye folk i byen, som vanlig på 17 mai her i oslo, men vi kom overraskende nok veldig greit frem over alt.
I år var første gangen jeg faktisk hadde bunad på 17 mai, så var kjempestas å få den på seg. Eneste fortvilelsen var å stå opp, og pakke frem linskjorta...og oppdage at OI.... denne skulle jeg ha husket å stryke i går kveld =p Men men det gikk jo font...kom bare litt seinere ned til byen ;)

Etter litt togtitting, dro vi for å spise på Egon. Regnte i grunn med at det kom til å være kjempekaos å få seg inn på spisesteder denne dagen, men stod vel i grunn bare i sånn 20 minutter og ventet på bord =) Så vi fikk bestilt lunch, mens vi satt der og så videre på toget... fkk jo den fantastiske sitteplassen! Litt senere kom en kamerat av Andreas og joinet oss, og deretter en kamerat av han igjen. SÅ da ble vi sittende litt og ta et par øl/cidere, før vi gikk videre til et bursdagsselskap til en vi ikke kjente =p

Jeg var ikke så lenge i selskapet. Dro i grunn med Mille med en gang hun ringte og sa hun var ferdig på jobb.
Da jeg stod på trikkestoppet og ventet på Mille, kom det en fyr bort til meg og sa: "det var en jæææævla fin telemarksbunad!"
Jeg svarte: Takk, men det er Vest-Agder bunad jeg har, ikke telemarksbunad
Han: "jaja men den va jævla fin... Og du var også jæææævla fin! *blunke til*
Jeg: Jo, takk tror jeg...
Merkelige folk. Men hyggelig å høre at folk liker bunaden min =)
Hadde jo aldri kjøpt den om jeg ikke likte den selv!


Jeg og Mille dro da hjem til meg, og jeg fikk gitt henne bursdagsgaven sin og kaken jeg lagde til henne.
Ellers satt vi bare å snakket, så siste gossip girl episode for sesongen (SOM BTW ER FANTASTISK!!), og spillte buzz!

Var en superkoselig 17 mai...bare litt trist at det blir siste her i Oslo!

-Katrine-

Har som tidligere skrevet i bloggen slitt med endel tyveri fra boder og postkasser her jeg bor nå.
I går var jeg med klassen på Farmasøytisk institutt hvor vi grillet og koste oss, og feiret at NÅ er oppgaven levert, og det er foreløpig ingenting mer vi kan gjøre! Wuuhuu!
Da jeg kom inn i blokka, hørte jeg noen drive å lirke ved postkassene, men lirkingen stoppet momentant da personen oppdaget at noen var i etasjen over (postkassene er i underetasjen).
Jeg trykka på heisa, men tenkte plutselig: Faen...er det tyven som har tatt så mye fra oss, skal jeg faenmed se hvem det er! så jeg bestemte meg for å gå ned trappene til postkassene.
Da jeg kom ned stod det en fyr der...ganske så sjenert... og han tok et par skritt bakover mens han gjemte noe bak ryggen. Jeg latet bare som jeg skulle sjekke postkassen min, og slang nok et blikk bort på han, og han fortsatte bare å se ned i gulvet, og gjemme hva enn han hadde bak ryggen. Kjente jeg hadde virkelig lyst å gå ned og ta heisen fra den etasjen...bare for å se hvordan han hadde reagert. Men hvem vet hva han hadde bak ryggen sin, så jeg turte ikke.

Nå vet jeg hvertfall åssen vedkommende ser ut. Om det er han som har vært i bodene aner jeg ikke, men det var sørenmed ikke hans egen postkasse han drev på med...det var tydelig!
Vet liksom ikke hva jeg skal gjøre. Har jo ikke direkte sett at han har tatt no fra en annens postkasse... så jo ikke hva han hadde bak ryggen.
Jeg skal i allefall holde øynene oppe, og da spesielt på han... har truffet på han mange ganger. Han bor i blokka. Men han er alltid veødig tilbaketrukken. Møter aldri øynene på folk, hilser aldri...bare løper forbi fort som faen. Sier aldri takk når man holder døra oppe... Merkelig fyr!

Føler meg nesten som frøken detektiv nå =p

-Katrine-

Jeg dro på NKOTBSB konserten baaare for å se Backstreet Boys.
Stod utenfor i kø og ventet et par timer, før jeg endelig kom meg inn i spektrum.

Konserten startet ved at lille sønnen til Brian kom ut på scenen og sang "I want you back" av Jackson 5... sååååå herlig! Og ikke minst flink!
Hele publikum var sjarmert og alle jublet høyt da han var ferdig. Og den stolte faren satt på sida av scenen og bare gliste! For en opplevelse det må ha vært for lille sjarmøren!

Finnes ingen ord som kan forklare den fantastiske følelsen når BSB inntok scenen! Vill jubel i hele spektrum!
Konserten var helt ubeskrivelig....awesome! Og jeg var helt helt foran... for en opplevelse!

AJ


AJ












Nick <3 gjett om jeg var i himmel her!




En i NKOTB som sendte kyss (aner ikke hvem det er :p)


NKOTB

Uforglemmelig aften!

-Katrine-

Jeg ser virkelig lyset i enden av tunellen nå!
I løpet av denne uken skal jeg levere inn masteroppgaven...tenk det?!
Over 1 års arbeid ferdig! Og gjett om det har tært på humøret mitt.
Det har vært dager som rett og slett har vært pyton.. dager hvor jeg bare har hatt lyst til å kaste både dataen og papirene ut vinduet, fordi ingenting gikk min vei.
Så har det vært dager hvor jeg har skrevet 3-5 sider, og hvor alt er supert. Humøret har vært som en berg -og dalbane rett og slett! Og kan tenke meg at det har gått ut over min kjære samboer og min kjære mamma og pappa. Kan ikke ha vært lett for dem å se meg så nedbrutt til tider.

Spesielt Excel har gjort meg gal. Ting som sikkert er så enkelt å lage en enkel formel for, men som jeg i stedet må sitte med i flere timer, dag inn og dag ut...fordi jeg ikke er teknisk av meg på dataen i den forstand.
Skal bli godt å legge alle Excel-arka vekk... Thank GOD!

Gruer meg litt til å levere inn også.. sånn i tilfelle jeg PLUTSELIG skulle oppdage en feil, eller skulle lagt til noe mer.. da er det jo for seint!
Man blir vel i grunn aldri helt ferdig med oppgaven. Det er alltid noe pirk her og der som man kan rette på. Tenker jeg må se gjennom det hele en siste gang, før jeg bare må si stopp til meg selv.

Håper goværet kommer tilbake når jeg har levert oppgaven. Da skal solen nytes til det fulle ;)

-Katrine -

Jeg har de tre siste dagene ikke gjort annet enn å sitte her med rennende øyne og nese, og nyst i serier...
Allergi?! Aldri reagert tidligere, men det kan jo komme sånn plutselig, så i går fikk jeg nok etter å ha brukt x antall kleenex-pakker.
Så jeg fikk legetime allerede i dag =)

Det var bare kluss der oppe i dag da... Først venta jeg 40 min for å komme inn til legen (greit nok, det pleier jo være endel ventetid på legekontor),
og var inne hos legen i maks 4 minutt. Vi ble fort enige om at det i grunn bare var å sette seg ut igjen og vente på å bli kallt inn til lab`en og ta blodprøve.
Så da satt jeg der da... 20 min...30 min... 40 min... Etter det var gått 1 time gikk jeg til resepsjonen og spurte hvor lenge det var til det faktisk var min tur, og da gikk hun for å sjekke.
Fikk beskjed om å gå direkte til lab`en, og der fikk jeg vite at min lapp var blitt klistret på en annens, så de hadde ikke sett meg (Baaaah!)...

Deilig å ha fått tatt blodprøven da. Nå er det bare å vente på dommen, og proppe i seg 1 tablett Zyrtec daglig inntil jeg får svar =)

I dag venter vi forresten også på å få tilbakemelding på om vi får leie en leilighet i Kristiansand, som vi har sett på finn.no!
Venter i spenning!

-Katrine-

Jeg oppdaterte forrige innlegg "Londonturen 4-7 november" på kategorien...altså fra "blogg" til "reise", og plutselig ble hele innlegget publisert på nytt med dagens dato...iiiik!
Vet ikke hvordan jeg skal reversere det....alt jeg ville var jo bare å legge det inn i kategorien den tilhører ettersom jeg hadde glemt det.
Bruker jo som sagt bloggen som en slags "dagbok" og skulle i dag bla meg tilbake til reiser jeg har hatt i løpet av fjoråret, og fant ikke denne turen under "reiser"... så da var det letteste å finne innlegget i arkivet mitt for så å endre kategorien...trodde jeg =p

jaja... sånn går det når man er så teknisk som meg =p

Nå skal jeg se over oppgaven min og rette på dårlige setninger, skrivefeil etc... har sløst tiden i dag på å ligge og slikke sol i vinduskarmen =p
Blitt brent har jeg også... skal si sola tok godt i dag!
Deilig at sommerværet endelig begynner å komme for fullt...da blir det en stk fornøyd Katrinus ;)

-Katrine-

Merket at jeg har glemt helt bort å skrive om den fantastiske Londonturen jeg og Andreas hadde i begynnelsen av november 2011. Vi måtte tidlig opp for å rekke morgenflyet vårt fra gardermoen, såpass tidlig at det føltes som om jeg gikk i søvne på vei ned til flybussen (verken trikk, buss, T-bane gikk på dette tidspunktet). Jeg var overivrig etter å velge vindusplass da vi var vel fremme på flyplassen, og da vi gikk inn på flyet var det eneste plassen av de setene langs veggen som faktisk ikke hadde vindusplasser - skuff!

Da vi ankom Gatwick flyplass, var det bare å slenge seg på Gatwick expressen ned til Victoria Station. Vi ante jo ikke hvor vi skulle, så vi tok taxi for sikkerhetsskyld til hotellet vårt. Da vi endelig kom frem til hotellet, skulle jeg betale drosjen med visa-kortet mitt, men det tok den selvfølgelig ikke, så da måtte han kjøre rundt til vi fant en minibank, og ta ut penger derfra, og meg og Andreas labba derfra tilbake til hotellet (stress!). Ved insjekkinga får vi plutselig beskjed om at vi har blitt flyttet over på et annet hotell - Mercure Paddington, som visstnok var like i nærheten. En av de folka fra hotellet viste oss veien til dette nye hotellet, som visstnok skulle være nytt og mye bedre - og det virket slik også da vi kom frem, så da var vi fornøyde =) I og med vi kom dit så tidlig, så var det alt for tidlig for innsjekking, så vi måtte bare legge fra oss bagasjen der, og dro videre ut for å lete etter Madame Tussauds uten å i det hele tatt få fresha opp litt før vi dro =p

Vi gikk der i byen som noen skikkelige turister, iallefall jeg som gikk med et kart i hånda (Andreas ble en smule flau =p ). Plutselig skjønte ingen av oss helt hvor vi var, så vi stoppet opp og kikket på kartet, og da kom det en hyggelig engelskmann bort til oss og spurte om han kunne hjelpe oss. Vi fikk forklart veien, og fant fort frem takket være han.
Madame Tussauds var i grunn helt ok. Ikke helt det jeg forventet meg, men var artig =) Fantastisk flotte endel av de voksfigurene var.

Ellers på turen fikk vi besøkt alle de typiske turistattraksjonene vi ville besøke;

- London Eye

- Big Ben

- Trafalgar square

- Tower of London

- London Bridge

- Westminister Abbey

- Buckingham Palace

osv.

Den ene dagen traff vi venninna mi, Lina, som jeg besøkte i Leeds tidligere i år. Hun er nå flyttet til London, så hun var med oss på mange av de ulike turistattraksjonene, og lærte oss litt mer om hvordan bruke Underground i London. Så til slutt ble vi jo skikkelig drevne på T-banen der =p Hotellet vårt lå rett ved Paddington station, så det kunne i grunn ikke vært bedre =)

Jeg og Andreas koste oss ute på restaurant to dager; ene dagen på Angus Steak house, hvor vi begge bestilte biff, Andreas med sweet potatoes og jeg med mashed potatoes (potetmos)...og jeg skal si deg de sweet potatoes greiene var gode! Jeg satt og stjal av Andreas i ny og ne =p  Den andre dagen hadde vi lyst å dra på litt mer fancy, og fant ikke noe bedre enn Fridays i grunn..så vi dro bare dit. Det var litt kø for å få bord, så vi satt i baren og ventet, mens vi koste oss med hver vår drink (jeg fikk endelig smakt June Bug igjen...NAM!). Vi rett og slett storkoste oss....

Var en helt fantastisk tur. Vi fikk shoppa litt, men på langt nær så mye som vi trodde vi kom til å gjøre. Men vi koste oss ekstremt mye!

Kvelden før vi skulle dra hjem, oppdaget jeg at vaskehjelpa hadde klart å få med seg etuiet til krølltanga mi, og jeg gikk ned morgenen etter og sa i fra til dem. Frem til da hadde vi absolutt ingenting å utsette på kundeservicen til hotellet, men når noe plutselig gikk galt, var det ikke snakk om at de hadde gjort noe feil. Prøvde å snakke med flere av de ansatte, og fikk til slutt beskjed om at den sikkert lå på vaskeriet, og de skulle sende meg mail så snart de hadde fått tak i den igjen. Jeg mottok aldri noe mail, så jeg sendte mail til den adressen jeg hadde fått av dem, men fikk aldri noe svar. Jeg synes det var så fryktelig dårlig gjort av dem, at jeg sendte mail til sånn fellesmail til Mercure, og da tok de kontakt med Mercure Paddington, og da påstod vedkommende fra Mercure Paddington at han aldri hadde mottatt noe mail, og at de ansatte hadde fortalt meg flere ganger at vaskehjelpa ikke hadde fått med seg noe som helst, og vaskeriet ikke hadde noe heller osv osv... noe som var langt i fra det jeg fikk beskjed om da jeg snakket med dem selv. Ble så irritert på måten han svarte på at jeg bare måtte sende svar tilbake, hvor jeg skrev at dersom de ikke hadde tatt det ved en feiltakelse, så hadde de jo stjelt den, og det nekter jeg å tro at noen vil gjøre seg til tyv for. Sa videre at jeg aldri har fått beskjed om at de ansatte har sagt at vaskeriet ikke hadde funnet etuiet mitt, og at jeg synes det virker rart at de ansatte hadde ringt vaskeriet og spurt etter den før jeg hadde gitt dem beskjed om at den var borte. Etter det mottok jeg aldri noe svar... så ja... tviler sterkt på at jeg gidder å være på det hotellet igjen. Som sagt var kundeservicen ypperlig helt frem til noe galt skjedde.... da fraskriver dem seg alt, og du får ikke en gang et unnskyld fra dem...dårlig!

- Katrine-

Det er mange figurer og tabeller i masteroppgaven min, og jeg har i grunn sittet i hele dag å dillet med dem så de skal se bra ut. Så etter jeg var ferdig, skulle jeg da teste ut hvordan det ble seende ut da jeg gjorde om til pdf-format...vi må jo levere inn både word og pdf-format... Guess what?! Hele oppgaven ble bare et rot i pdf! Ååååh jeg blir så frustrert! Men nå lar jeg det ligge til jeg er helt helt ferdig med skrivingen...så får jeg heller bli superduperfrustrert etterpå! Det er tross alt endel igjen å se over og rette på.

I morgen er det jo 1.mai.... fridag for de fleste, men ikke for meg! Jeg skal nemlig opp på folkehelseinstituttet og printe ut masteroppgaven min. Klarer ikke å lese den på dataen...
Og printeren min er for øyeblikket ødelagt, så den leverte jeg inn til reparasjon i dag tidlig! Just my luck...

Ja jeg vet...klaging klaging klaging fra min side akkurat nå, men føler liksom det er så "vanlig" at alt det uheldige skjer meg i nettopp de mest kritiske periodene... for eksempel under eksamen, rett før innlevering av masteroppgaven etc. Blitt skikkelig pessimist når det kommer til PC og skoleinnleveringer/eksamen.

Krysser fingrene og håper jeg har litt lykke denne gang!

-Katrine-

Jeg er skikkelig fortvilet!
Sendte dataen til reparasjon i januar på grunn av noe feil med harddisken. Da jeg fikk den tilbake var plutselig ladekabelen borte, og InfoCare nektet for å ha mistet den. Forhandleren jeg kjøpte PC`en hos bestilte ladekabel til meg og tok kostnaden på sin kappe for å yte god service overfor meg. Når jeg da prøver å sette PC`en til lading, finner vi fort ut at oi...PC`en lader plutselig ikke! Dette var en feil som ikke var der da PC`en ble sendt til InfoCare første gangen, så ett eller annet har de gjort som har ødelagt noe. PC`en ble derfor sendt inn til reparasjon igjen for å rette feilen som var kommet under forrige reparasjon. Da jeg fikk tilbake PC`en denne gangen funket det heldigvis å lade opp dataen... MEN.... jeg oppdaget at dataen lagde kneppe-lyder (vet ikke helt hvordan jeg skal forklare det) når jeg åpnet den. Ved nærmere titt på dataen, så vi at rammen nede i venstre hjørnet var løst. Og det var tydelig at det var brukt en eller annen form for verktøy for å få rammen opp (ikke det at jeg aner hvorfor i all verden de skulle inni skjermen min å gjøre....var jo aldri noe feil der!). Vi kontaktet InfoCare angående dette, og de nektet for å ha forårsaket noe skade på PC`en...nei den skaden hadde vært der FORRIGE gang PC`en var inne hevdet dem. De to ansatte i butikken kunne bekrefte at PC`en IKKE  hadde vært slik ved innsendelse, for den lyden den løse rammen laget, hadde de ikke oversett da vi testet ut om PC`en ladet i butikken forrige gang. Og jeg hadde jo såvidt hatt PC`en, så at de prøver å beskylde MEG for feilen er bare latterlig.

Vi er tross alt 4 stk som kan bekrefte at PC`en ikke var slik, men InfoCare står på sitt.
Så hva skjer nå?! Jo PC`en min ligger fortsatt i butikken til vi finner ut hvordan vi skal gå videre med dette.
Jeg gir meg ikke i denne saken når jeg vet veldig godt at jeg har rett. Og jeg blir rett og slett provosert av at InfoCare bare kan feie slike ting under matta og ikke bry seg. Har gang på gang fått dårlig behandling av InfoCare, og nå er jeg drittlei!

Forrige gang (for et par år siden...en annen PC) fikk jeg tilbake PC`en min med kaffeflekker på. Jeg spurte Expert hva som hadde skjedd med dataen min (jeg drikker jo ikke kaffe, og den var helt fin da jeg sendte den inn), og de skjønte heller ingenting. Fikk da valget om å sende den inn igjen eller at Expert rengjorde den for meg... så jeg lot bare Expert rengjøre den.
Vet også om folk som har fått tilbake PC`en sin med porno på (noe som ikke var på PC`en før innsendelse)....

Man må jo begynne å lure på hvor seriøse InfoCare egentlig er!

Det mest ironiske er jo at det på hjemmesiden deres står:
Kundetilfredshet er alfa og omega for en servicetjenesteleverandør som InfoCare, og vi legger mye arbeid ned i «Soft Skill»-opplæring og kundebehandling. Alle våre aktiviteter er basert på våre felles verdier som inkluderer tillit, respekt, glede og samfunnsansvar.

-Katrine-

I går fylte jeg som sagt 25 år- yaaay (siste gang jeg jubler for et år ekstra for å si det sånn)!
Skulle i grunnen bruke dagen frem til klokka 16 til masteroppgaveskriving, men ble til at jeg brukte mye av tiden på å takke for gratulasjoner på Facebook... det var ikke akkurat få av dem for å si det slik.
Og jeg stoooorkoste meg for hver eneste en jeg fikk! Kjempekoselig =)

Fikk en nydelig oppsats levert på døra fra mamma og pappa! Dere er verdens beste =)



Jeg og Andreas dro ned til sentrum for å spise ute på bursdagen min. Vi endte opp på Peppes pizza faktisk =p Den peppes pizza som ligger rett over stortinget.
Jeg var skikkelig imponert over servicen han servitøren ga oss. Det er jo i grunnen en slik service man bør kunne forvente seg når man er ute og spiser, men "standarden" har blitt så lav føler jeg at jeg heller blir imponert når noen yter det som egentlig kanskje betegnes som normal service.

Uansett... vi satt der og spiste og koste oss, og jeg fikk lov til å åpne gaven fra Andreas =)
Han hadde kjøpt et fantastisk flott og ikke minst ekte perlesmykke!

Nydelig, eller hva?! =)

Etter vi hadde spist oss gode og mette, var det endel pizzastykker igjen, så jeg foreslo å ta de med og gi til en av de som satt ute på gata. Da kommer det hvertfall noen til gode istedet for å bare havne i søpla =)
Fant til slutt ei som satt der med skiltet "Jeg er sulten", og med hode nedi fanget sitt. Gikk bort til henne og rakte henne posen med pizzastykkene og servietter. Jenta ble kjempefornøyd da hun åpnet posen, og satte seg med en gang for å spise. Så da var jeg kjempefornøyd! Dagens gode gjerning ;)

Vi dro senere til Colusseum for å se American Pie filmen. Salen var så å si tom, men gjett om vi koste oss. Filmen var jo kjempeartig! =)
Alt i alt var det en kjempekoselig dag med min kjære!

Nå er det tilbake til alvoret....masteroppgavens siste innspurt denne uka!
Wish me luck! ;)

- Katrine -

Jeg er jo som en liten unge når det kommer til bursdagen min... etter klokka slo 00.00 i natt så titta jeg på Andreas og bare "duuuu...hvilken dag er det i dag? *størstesmiletever*"
Han ser ned på klokka si og vet akkurat hvor jeg vil... men svarer istedet "Hmm...mandag!".Og jeg fortsetter: "jaaa men hvilken DATO er det i dag da?" "Jaaa jeg vet det er 23 april, men du får ikke høre meg si ghratulerer med dagen før ETTER vi har stått opp i morgen...DA er det din bursdag" svarer han med et stort flir om munnen...sniken min!

Så i dag våknet jeg grytidlig...tror klokka var sånn 7.00-7.30 (på en fridag!) og tok til meg mobilen for å svare på bursdagsmeldingene som tikket inn på mobilen og Facebook! Plutselig hører jeg grynt fra Andreas ved siden av meg i senga...og ser plutselig bare han strekker ut hendene sine mot meg for å gi meg klem. Jeg snur meg 180 grader rundt og legger meg godt inn i armene hans, og i samme øyeblikk så hører jeg bare "Gratulerer med dagen vennen!". Gjett om jeg ble glad...små barn store gleder, er det ikke det dem sier?! =p Tok bare noen minutter før han sovnet igjen da, men jeg var storfornøyd, så da kunne jeg stå opp av sengen og lage rundstykker til oss til frokost. Så Andreas stod opp til nystekte rundstykker...heldiggrisen ;)

Hva skal jeg gjøre i dag?!
Hmm....frem til klokka 16 må jeg jobbe videre med retting av masteroppgaven min... Etter det skal jeg ta meg fri resten av dagen... Det eeeer jo tross alt min dag i dag ;)

Det skal sies...jeg tror dette er siste gang jeg faktisk GLEDER meg til å fylle år... Nå er jeg halvveis til 50 jo =p
Føler det bare kommer til å gå nedover fra nå =p Så jeg får nyyyyte denne bursdagen i dag ;)

- Katrine-

Etter mye jobbing med masteroppgaven, er første utkast ferdig. Veilederen min har ikke fått sett på noe av det jeg har skrevet ettersom vi kun får èn gjennomgang, og jeg har derfor spart alt til jeg følte meg helt ferdig. Så nå er jeg utrolig spent på hvor mye jeg må rette på i oppgaven min. Gruer meg nesten litt til å få tilbakemelding, men tiden begynner jo å bli knapp, så håper det ikke tar alt for lang tid.
Veilederen presenterte noe av materialet vårt på et møte, hvor vi også var tilstede. Det var kjempeartig og ikke minst spennende...er jo tross alt det vi har jobbet med i ett år!

Kan ikke annet å si enn at jeg gleder meg til å bli ferdig med oppgaven, og få den ferdige trykte masteroppgaven i henda mine.
Gruer meg derimot fryktelig til muntlig eksamen....

Nå er det heldigvis ikke lang tid igjen, så ikke alt for lenge jeg må holdes på pinebenken!

Dro hjemover til kristiansand på mandagen for å være med familien i påska... min første ordentlige ferie-ferie på lenge...absolutt NULL skole =)

Tirsdag dro jeg med mi eldste søster til byen for å titte litt og kose oss. Så vi tok først en shopperunde, og satte oss deretter på Cafè og tok en kaffe og gulrotmuffin (Nammeh!). Fikk bekreftet av dattera hennes at vi hadde vært borte i hele 2t og 20 min, ikke bare en times tid som mora hadde lovet...hehe så sjøn =p

Jeg var i grunn på jakt etter en kjole til et sommerbryllup vi skal i, men fant i grunn ingen jeg fallt no særlig for =/
Fant en kjole på Floyd som jeg ikke var helt crazy etter på grunn av fargen, men tenkte jeg skulle prøve den på før jeg avslo den helt...so I did! Og likte den i grunn bedre på enn på hengern for å si det slik... men fortsatt litt usikker på fargen! Eneste bilde jeg har av kjolen er bildet jeg sendte til Andreas for å spørre hva han syntes... so here it is:

Prisen på den var heller ikke så aller verst...1400 kr. Var i grunn ute etter en kjole ned til knærne, men fant ingen fine i den lengden. Så dette er beste jeg har til nå, og har ikke lyst å kjøpe enda en dyr kjole jeg ikke får brukt så mye.

Etter shopping og cafè, dro vi hjem til mi søster og la oss i solstolen litt...de har en heeelt fantastisk solstol...eller...det er vel i grunn en solseng. I mellomtiden lagde mannen hennes god grillmat, og ikke lenge etter var det middag. Fantastisk godt var det også! Satt en stund og snakket sammen, før jeg dro videre hjem til mamsen og papsen igjen =)

I dag har jeg i grunn bare slappet av hjemme.. lagd litt taco til mamma og pappa. Fant jo ut at de ikke hadde hatt det siden jeg bodde hjemme. Mamma er jo ikke no god i beina sine, så ho klarer jo ikke stå å lage mat så lenge. Stort sett pappa som lager mat, og han har jo aldri lagd taco =p Så da fikk de endelig taco! Og begge var sta; mamma skulle ha tacoskjell, og pappa skulle ha brød til =p Så jeg endte opp med å kjøpe skjell og lefser, og sa begge to måtte prøve en lefse først... og det endte opp med at det kun var lefsene som ble spist haha =) De begge lovte å stole på meg neste gang ;) Sjønningene...

-Katrine -

Andreas sluttet litt tidligere fra jobb i dag, så vi dro ned på Aker Brygge og koste oss i goværet. Ingen av oss hadde spist noe særlig, så vi bestemte oss for å sette oss på Fridays og spise middag. Begge bestilte biff med den fantastiske sausen Jack daniel.... det er forsåvidt eneste grunnen til at jeg eeeeeeeeelsker biffen dems. Uansett hva jeg bestiller fra Fridays, er det garantert en eller annen rett med Jack Daniel sausen.. den er helt himmelsk god! Vi var litt uheldige med stykkene våre da...ganske senete visse steder, og Andreas fikk jo en svær åre eller liknende med bredde på 1 cm og et par cm lang frem...og da klarte han ikke spise videre, så vi betalte bare og gikk videre.

Etter å ha spist oss gode og mette, spaserte vi litt rundt på Aker Brygge. På vei hjem svingte vi innom Deli de Luca og kjøpte Cookie dough iskrem =D Nammeh!

I dag har jeg også så smått begynt å pakke ned litt saker til flytting sørover. Det nærmer seg med stormskritt nå føler jeg.De resterende dagene av uka må jeg ha full fokus på masteroppgaven. Nå bærer det mot slutten der også! Bare en måned igjen med skriving... Jikes!

-Katrine-

I dag meldte lysten seg på sjokolademousse. Hadde en oppskrift liggende som jeg aldri har testet ut før, og bestemte meg derfor for å prøve den istedet for å jukse ;)

Sjokolademousse (nok til ca 2 personer)
2 egg
1 dl kremfløte
1/2 ts vaniljesukker
1/2 plate kokesjokolade
2 ss sterk kaffe (eller som jeg brukte: 2ss vann + 1/2 ts pulverkaffe)
1/2 plate vanlig melkesjokolade (kan sløyfes om man ikke vil ha sjokoladebiter i)

Fremgangsmåte:

Skill eggene og ha eggeplommene i en skål

Visp eggehvitene stive


Visp kremfløte og vaniljesukker til luftig krem i egen bolle

Smelt sjokoladen i varm kaffe i vannbad. Skjær evt opp noe melkesjokoladebiter og ha i etter kokesjokoladen er helt smeltet

Rør eggeplommene inn i den smeltede sjokoladen og bland det inn i kremen

Vend til slutt inn de stivpiskede eggehvitene og tilsett evt mer sjokoladebiter etter eget ønske

Fordel moussen i porsjonsglass og la dem stå kaldt i minst 1 time før servering

Vaniljesaus
1 egg (kan sløyfes)
2 1/2 dl lettmelk
2 ts maisenna
2 ts sukker
1 ts vaniljesukker
1 dl vispet kremfløte

Fremgangsmåte:

Visp sammen alle ingrediensene unntatt kremfløten i en kjele

Varm opp til kokepunktet under omrøring. NB! Er det egg i sausen, vil sausen skille seg om den koker

Avkjøl sausen og bland inn vispet kremfløte like før servering (om ikke vil sausen klumpe seg)

Hell litt vaniljesaus over sjokolademoussen og pynt med ønskede bær.

Smaker kjempegodt!

-Katrine -

Det blir så lange perioder mellom hver gang jeg treffer jentene fra UiO nå, ettersom de har fått seg jobb og jeg driver med mastern, åsså har vi jo masse annet som må gjøres i hverdagene. I går var endelig dagen, hvor de fleste av oss fikk til å samles; jeg, Annine, Stine blondine og Stine brunette. Vi tusla ned til Aker Brygge, og satte oss på brygga der med en is hver og snakket, snakket....og snakket! Plutselig var klokken blitt nærmere 18, og vi fant ut det var på tida å dra hjemover. Var helt fantastisk vær... kunne sitte i t-skjorte for å si det sånn =)

Ellers var det jo Vaffeldagen i går, og Andreas eeeeelsker jo vaffler! Så jeg lagde likesågodt en liten vaffelrøre som vi koste oss med på kvelden mens vi så filmen The change-up.





Artig film, men ganske så forutsigbar... føler jeg har sett ørtenhundre slike filmer før =p Og allikevel vil jeg se ennå en... hmm!

-Katrine-

I går dro jeg og Andreas på Morten Ram showet i Oslo spektrum. Før selve showet begynte, var vi på vorspielet om jeg kan kalle det det... Vi fikk masse champis, vin og sushi, og virkelig storkoste oss før showet. Vi fikk ikke de beste plassene inne i selve spektrum, men var artig likevel. Var helt sinnsykt å se så mange folk inne i spektrum!

Skal ærlig innrømme jeg hadde forventa meg litt mer Morten Ram enn det vi faktisk fikk se, men synes det var artig allikevel =) Var skikkelig nervøs på vegne av en random person utenfor spektrum, som ble satt på hørselsvern og bind for øynene, og ble ført opp på scenen blant alle disse tusenvis av folkene. Da han stod klar på scenen, ble det tellt ned fra 10 på storskjerm, og i det det stod "0", ble bindet og hørselsvernet fjernet og hele salen jublet. Stakkars mannen ble helt satt ut =p Jeg tror jeg hadde dødd om det hadde vært meg. Sporty som han var viste han frem sin techno-dans foran hele salen, og det ble mottatt med vill jubel =)

Var med andre ord ingenting å si på stemningen i salen, for den var nemlig på topp =)

-Katrine-

Jeg og Andreas fikk to gavekort til operaen den ene jula, og har ikke fått brukt de før i går. Vi hadde egentlig veldig lyst å se Bernhoft, men fikk ikke skaffet oss billetter til den før det var for seint =/ Så vi spurte han i skranken hva han anbefalte oss å se, og presiserte at dette er vår aller første gang vi prøver noe slikt =p

Så etter fyrens anbefalning dro vi på Mesteraften med Lightfoot og Leòn.

Foto: Erik Berg/Den Norske Opera og Ballett.

Første del av balletten forstod jeg som enten var det gode/det onde, eller himmel og helvete...noe i den duren, men skjønte ikke så mye. Folka var fantastisk flinke da, det skal de ha!

Andre del følte jeg handla om noe husdramatikk; krangel, utroskap etc... så denne delen følte jeg var mest artig ettersom jeg følte jeg forstod noe av innholdet i det =p

Siste del; ingen anelse... alt for mye som skjedde på en gang. Hadde problemer med å vite hvor jeg skulle følge med. Dessuten var det mye skriking og ekle lyder... litt for creepy for min del... ganske så absurd i grunn.

Alt i alt; jeg tror nok ikke jeg er rette personen til å gå å se på ballett.... de er kjempedyktige de som var på scenen, men jeg forstod ikke så mye, og synes ikke det ga meg så mye i grunn. Men de fikk jo stående applaus fra salen, så regner jo med det er et bra stykke...bare ikke helt min ting =) MEN... da har vi prøvd det også ;p

Før vi dro på Operaen, satte vi oss på Egon og spiste middag. Og etter operaen dro vi på Fridays for dessert (Oreo madness - nam nam!) og drinker.

(NB! Bilde ovenfor er ikke mitt.. Se link nederst til høyre i bildet)

 Vi storkoste oss hvertfall sammen =)

-Katrine-

Mandag tok jeg og Andreas turen til Norwegian Outlet, som ligger litt utenfor Oslo. Mye av hensikten med turen var vel i grunn å finne en ordentlig jakke jeg kan bruke på ski, ettersom jeg til nå bare har knabbet Andreas sine jakker =)

Vi spradet rundt der inne fra butikk til butikk, og jeg endte opp med å kjøpe en fin skijakke:

(bare at min er i rød =p )

Kjøpte i tillegg en fleecegenser fra Norrøna til å ha under, noen gode,lange skisokker, et par Puma-sko...ja det var vel i grunn det, ikke det at det var lite men... lommeboka ble nokså flat etterpå for å si det slik =p

Etter mye handling og titting, satte vi oss ned på dolly restauranten som var der inne. Jeg må bare si det var TIDENES beste dolly-pizza! Jeg er i grunn ikke så fan av Dolly etter tidligere erfaringer, så her er det kun peppes og pizzabakern som går igjen...men gud så god den pizzaen var! Som den pingla jeg er, satt jeg og pillte ut det jeg fant av jalapenjos på pizzaen, men fikk da noen såkalte bomber i munnen.... hot hot!

Var en kjempekoselig tur sammen med Andreas`en min....storkoste meg =)

-Katrine - 

jeg og Andreas reiste torsdag etter jobben hans opp til Vierli, Rauland for å dra på hyttetur. Anledningen var faren hans 60 års-feiring, og alle barna var invitert med følge opp på hytta =)

Hytta så slik ut utvendig:

Innvendig kan jeg ikke annet enn å si det var luksus! Nydelig hytte fra topp til tå. Mange lekre soverom, supert bad med badstue... ja bare helt perfekt! Vi kom ikke opp på hytta før 22-tiden på kvelden, så den første dagen var det bare avslapping på menyen.

Neste dag var det strålende sol, og jeg,Andreas, søstra hans og samboeren hennes dro til skisenteret tidlig denne dagen. Jeg merka jeg ble nervøs bare jeg så barnebakken, ettersom dette kun er min 2.gang på nedoverski. Andreas strammet støvlene mine og jeg prøvde en runde før jeg bestemte meg for om jeg skulle kjøpe dagskort eller ikke. Fikk skikkelig krampeanfall i venstre legg, så jeg ba dem bare dra å renne, mens jeg satte meg ned til krampa ga seg. Og ikke lenge etter var den borte, så jeg festet støvlene igjen (litt slakkere denne gang), dro ned og kjøpte dagskort, og startet å kjøre i barnebakken. Fikk mer og mer teken på det, men turte ikke dra i en større bakke i tilfelle jeg datt og ikke klarte komme meg opp alene =p

Så da Andreas kom tilbake, dro vi i en av de større bakkene, og jeg var kjempenervøs. GUD Å GØY DET VAR! Det var fart det! Jeg var i kjempehumør. Fikk litt dårlig samvittighet over at Andreas måtte renne med meg i den forholdsvis lille bakken (i forhold til de største bakkene som han ellers var i), så jeg sa han bare kunne gå å renne med de andre, så skulle jeg bare være i denne bakken i mellomtiden... så han dro! Og jeg fortsatte å storkose meg nedover den nye store bakken....helt til det kom en fyr fra venstre side, over et hopp, staver og votter føyk alle veier og han ligger i snøen og spør om jeg kan plukke opp tingene hans for han... JIKES! Da måtte jeg jo faktisk styre i retning av de ulike tingene og bremse i tide, plukke det opp for så å hente neste tingene osv... men jaggumed klarte jeg ikke det oxo! Stolt! Etter en lang dag i bakken, dro vi tilbake til hytta og koste oss med middag og spill.

Neste dag dro vi ut på langrenn...og det er jeg enda dårligere til! Klarer så absolutt ikke å ploge ordentlig med de skiene, og synes det er et helsike å svinge med dem. Rett frem går veldig fint =p Vi dro et lyte stykke innover, og slo oss til slutt ned og lagde bål. Var skikkelig kos med pølsegrilling og ikke minst Marshmellow-grilling...men ble etterhvert litt yr, så da ble det fryktelig kaldt, og vi vendte snuten mot hytta igjen.

Vi dro hjem søndag ettermiddag, etter en helt fantastisk tur på hytta!

Minne for livet!

-Katrine-

Som jeg skrev i forrige innlegg, dro jeg til London onsdag forrige uke med klassen min =) Vi dro dit både for kosens skyld, men også for å få bekjentskap med de ulike apotekkjedene nå som vi alle skal ut i arbeid om ikke lenge.
Første kvelden ble dedikert til Vitusapotek (min kommende arbeidsgiver ;D ), hvor vi fikk en kort intro og deretter gikk for å besøke et Loyds apotek i London for å se åssen ting gjøres der i forhold til hos oss. Vi gikk også innom en pub og tok oss noen drinker, og deretter satte vi kursen mot en thairestaurant som hadde vunnet opptil flere Michelin-stjerner...og ja maten var fantastisk! Og var utrolig koselig å sitte på bord med han ene som jobbet i vitus. Fikk snakket endel omkring alt fra apotek til masteroppgave og hva vi driver på med nå sånn jobbmessig.

Neste dag stod vi opp grytidlig for å reise med Boots-apotek til Nottingham - en 3 timers busstur fra london. Bussen gikk fra å være iskald til å bli glovarm, og du kan tro vi var glade da vi endelig kom frem! Boots er jo gigantisk i Storbritannia, så dere kan jo bare tenke dere hvor enormt servicekontoret/hovedkontoret var der! Vi fikk endel foredrag om Boots historie, men fikk desverre ikke sett noe til produksjonslokalene (noe jeg hadde sett utrolig mye frem til). Etter foredragene var det en 3-timers busstur hjem igjen, for deretter å stelle seg, og møtes på en pizzeria i nærheten av hotellet. Det var et hyggelig restaurantbesøk, og jeg bestilte jo tidenes dessert; Chocolate fudge toffe eller noe i den duren... Var iallefall is, varm toffe- og sjokoladesaus og fudgebiter på toppen - himmelsk!

Den tredje dagen, altså fredagen, skulle vi treffe Apotek 1, men vi hadde fri frem til klokken 18, så da var det jo en selvfølge at det ble shopping! Jeg skal ærlig innrømme jeg ikke handlet noe denne første fridagen, men fikk prøvd noen solbriller, og kikket på litt klær og vesker, slik at jeg visste akkurat hva jeg skulle handle på lørdagen når vi var helt frie! Vi traff da altså Apotek 1 på et skikkelig fint hotell. Vi fikk en kort presentasjon av dem her også, og gikk deretter i hotellets restaurant, som var skikkelig classy! Kom også her på bord med en av regionssjefene, og hadde mange hyggelige samtaler med de jeg kom med. Kan liksom ikke sette ord på hvor hyggelig det egentlig var!

Lørdagen - shopping shopping shopping.. med barndomsvenninna mi Lina! =D
Jeg har i grunn aldri vært slik at jeg gidder bruke penger på dyre merketing, men tror jeg ble litt påvirka av klassevennene mine som handlet som bare det! Jeg endte opp med å kjøpe to designer-ting; en Michael Kors veske og Roberto cavalli solbriller.

Hadde i grunn tenkt meg en helt annen type solbrille i merket Chanel, men alle de jeg shoppet med overtalte meg til å heller ta denne, så da stolte jeg jo selvfølgelig på dem =)

Ellers shoppet jeg masse klær fra Primark, treningsbukser fra Nikestore, enda en veske (som så å si var helt lik en annen Michael Kors veske jeg hadde lyst på, men selvfølgelig dårligere kvalitet) fra Dorothy Perkins og litt stash fra Boots-apotek.

Vi dro på Yo- Sushi og koste oss litt til lunch, og etter hmm... 7 timer shopping dro vi tilbake til hotellet vårt, la fra oss, og dro ut igjen for å spise middag og dra på Pub. Da vi var ved tuben, kom det en giga-mann med det ondeste blikket du kan tenke deg... og når jeg sier giga, så mener jeg muskler...og massevis av dem... så masse at det gullsmykke han hadde rundt nakken, som sikkert var 10 cm bred, virket passende på han. Det gjorde det ikke bedre at han gikk med en trøye som var halvåpen og viste frem både musklene foran på brystet og hele armen. Som sagt så så det ut som han skulle drepe noen med det blikket han hadde. Han gikk fra den ene enden til den andre på plattformen og lagde noen skumle lyder. Tydeligvis så fant han ikke den han lette etter, så han gikk over på andre siden, på den andre plattformen (Thank God!), og gjorde det samme der. Du så bare folk ble nervøse når han nærmet seg. Ingen turte å kikke lenge på han heller, ingen vet jo hva som skal til for at den tikkende bomben der skulle sprenge...for det var jo det han så ut som!

Vi endte i allefall opp på Lanchester (tror jeg det område hette), og satte oss på en italiensk restaurant. Etter maten dro vi med ei venninne til Lina ut på Pub.

Har ikke tatt så mange bilder selv, men legger ut bilder etterhvert som jeg får dem fra klassekameratene mine =)

-Katrine-

Jeg og Andreas skulle legge oss litt tidligere på tirsdag ettersom jeg skulle opp tidlig tidlig onsdag morgen for å ta flybussen til Gardermoen. Ca rundt 23.45 tiden, når jeg og Andreas hadde lagt oss, merker vi det lukter brent, og Andreas går rundt å sjekker alt i leiligheten fordi vi trodde jo det var herfra det kom. Jeg kikker ut vinduet og ser at det er masse røyk ute, og vi velger derfor å lukke alle vinduene våre. Plutselig ble det mer og mer røykfullt utenfor, så jeg sa til Andreas vi måtte ut og sjekke om det brant hos noen, slik at vi kunne tilkalle brannvesenet dersom det var slik. Andreas tok på seg klær og var på vei ut, men ble på vei ut stoppet av politiet. Det var visst en enorm brann på låven sånn ca 50 m unna blokka vår, og politiet ordret alle inn og ba folk lukke alle vinduer. Jeg hadde i mellomtiden selv klart å løpe til andre enden av gangen og fikk meg et helt forferdelig syn... En eneste stor gigantisk flamme som slukte opp hele låven! Aldri sett en slik stor brann så nært. Etterhvert kom flere beboere her ut i gangen, og noen av dem hadde hørt at det var en persons om hadde sett to stk løpe fra åstedet...mest sannsynlig dem som påsatte låven. Helt forferdelig! Skjønner ikke hva det er som får folk til å begå slike handlinger....fatter det ikke!

Natta endte iallefall med at jeg løp frem og tilbake mellom gangen og leiligheten, både for å se og for å få litt friskere luft. Vi har lenge merket trekk fra vinduene i leiligheten vår, men først nå når det var brann, og røyken seig inn, merket vi hvor ille det egentlig var. Leiligheten vår var jo mer røykfyllt enn gangen for å si det slik. Stemmene våre ble skikkelig groggy og jeg begynte å hoste mye pga røyken. Jeg fikk kanskje 1 times tid med søvn, og da jeg stod opp og var på vei til flybussen, stod brannvesenet fortsatt og spylte på låven. Var virkelig tragisk å se det hele...og så fort alt skjer!

- Katrine -

Onsdag morgen kl 9.30 skulle jeg være vitne i straffesak på Oslo Tingrett. Jeg gjorde som jeg alltid pleier; møter opp god tid i forveien i tilfelle noe galt kommer til å skje.... og jaggumed skjedde det ikke også!

Jeg hadde på forhånd fått beskjed om at rettsaken skulle være i rom 418, men da jeg kom opp dit hang det lapp om at det ikke var noen saker der. Fortvilet gikk jeg ned i 1 etg og kikket på tavlen etter rom 418, men stod ingenting. Gikk opp i ekspedisjonen og spurte der, men ho fant ikke noe på rom 418. Etter litt søk, spurte hun om navnet mitt, og fikk da endelig opp at jeg skulle på et rom i 3 etg...og da var klokka allerede blitt 9.25. Når jeg kom ned til rommet, stod jeg utenfor og ventet fordi jeg så i glassvinduet at det var helt fullt der. Jeg har jo aldri vært i rettsak før så jeg visste jo absolutt ingenting om hvordan dette foregikk. Akkurat i det jeg kom rett utenfor døra, åpnet den seg og ut kommer det rundt 30 folk. Jeg fikk spurt dem om jeg blir hentet inn når jeg skal vitne, og de svarte at aktor henter meg når det er min tur... så da var det bare å vente...og det ble nesten 30 minutt venting!

Jeg var supernervøs i utgangspunktet, og ble ikke akkurat mindre nervøs med tanke på at det sitter 30 stk og hører på mens jeg vitner. Aktor kom til slutt ut og ba oss komme inn igjen, og jeg sa i fra at jeg aldri har vært borti dette tidligere, og lurte på hva jeg skulle gjøre. Hun fortalte jeg bare skulle stille meg ved vitneboksen og gjøre som dommer sa.... så jeg gjorde det. Måtte avlegge ed, og deretter begynte spørsmålene å komme, både fra aktor og forsvarer. Det var en utrolig ubehagelig situasjon å befinne seg i... og forsvarer svarte veldig mye "jaha" "javell..." og "hmm"... følte nesten at jeg ble sett litt ned på. Dommeren var en ung fyr, men var virka heldigvis veldig hyggelig, så det hjalp litt!

Det var iallefall en opplevelse ekstra å ha med seg, men unner ingen den følelsen av å bli utspurt på den måten. Selv om jeg er 110 % sikker i min sak, noe politiet også var på forhøret, var det ekkelt å stå foran der når alt var så formelt og stivt.

Som Buzzador i Carbaderm-kampanjen mottok jeg noen vareprøver av Carbaderm både med og uten parfyme, og også noen små vareprøver til å gi bort til venner, familie og bekjente. Carbaderm er en krem som er veldig godt egnet for personer med tendens til atopisk eksem eller psoriasis.Bruker man kremen, kan man forlenge de "gode periodene" dersom man har eksem, og dermed også minske bruken av kortisonkremer.Kremene kan brukes over hele kroppen, og alle kan bruke den. Har selv anbefalt den til foreldre med småbarn som har eksemtilstander.
Kremene fås kjøpt på apotek!

Hva jeg synes om Carbaderm:
Skal ærlig innrømme jeg aldri har prøvd akkurat denne kremen før, men har tidligere hatt kremer med karbamid i seg (som er veldig god for tørr hud). Jeg har ingen negative ting å utsette på disse produktene. Spesielt nå i vinterstider får jeg ganske så tørr hud, og det var derfor en ypperlig tid å få disse kremene på! Jeg følte Carbaderm trakk raskt inn i huden, og virket ikke så fet når jeg smurte den ut, slik som mange andre kremer med Karbamid har en tendens til å gjøre.

Ønsker du å bli Buzzador og få prøve ut nye produkter og tjenester gratis?
Klikk på denne lenken her;  https://www.buzzador.com/buzzador/index.php?file=u-regstep1&lang=NO&refstr=KLMT

Som Buzzador sprer du informasjon om produktet til venner og familie, ansikt til ansikt, via bloggen din, Facebook, Twitter eller andre forum og kanaler du er koblet til, og deretter rapporterer du om dine erfaringer av kampanjen og produktet på våre nettsider. Du

Som jeg kanskje har sagt tidligere, så synes jeg ikke Valentinesday er eller bør være noe mer spesiell enn alle andre dager. Føler nesten mange jenter forventer å få noe denne dagen, bare fordi det blir blåst opp i reklamer og liknende...men det er jo bare av en enkelt grunn at det blir så masseskriverier om det; butikkene vil selge!

Jeg var tilbake til Oslo på mandagen, og Andreas spurte om jeg ville ha en fin 3-retters den dagen, eller neste. I og med jeg blir litt kvalm på bussturene, sa jeg vi gjerne kunne ha den på tirsdag. Og da fikk jeg til svar "vet du hvilken dag det i morgen da?" og jeg tenkte jo ikke på at det var 14.februar, så jeg svarte nei. Men da ble det jo til at vi koste oss litt ekstra allikevel på valentinesdagen =)

Lagde en 3-retters meny sammen;

Forrett: Krepsehaler bakt med smør-og hvitløk sammen med hvitløksbaguett

Hovedrett: Biff, grønnsaker og søtpoteter

Dessert: Pavlova kake



I tillegg hadde vi en god flaske rødvin som vi koste oss med til maten. Så dagen ble jo veldig veldig koselig da =) Men står fortsatt på at det er like viktig å sette pris på hverandre andre dager gjennom året, og ikke bare Valentinesday!

Du kan tro vi ble mette! Men gud så godt det var! Det er andre gangen i mitt liv at jeg faktisk smaker på søtpoteter. Første gang var da vi var i London sammen. Er utroooolig godt! Kjempeflink til å finne forrett og hovedrett du, gutten min ;)

I dag stod jeg opp rundt halv 9 tida og satte meg rett med masteren... begynner å nærme seg slutten nå, så må bare kjøre på!

- Katrine -

Ser jeg ikke har skrevet på ca 2 uker, og jaggumed har tida flydd avsted! Jeg var på bryllupsmesse i Oslo i forrige uke, og det var mildt sagt stappfullt  med folk der inne. Holdt på å bli gal! Det virka som om mange forsvant etter å ha grabba til seg en goodiebag, så det var litt lettelse =)

Må bare si det var fantastisk flotte bord Tilbords hadde dekket... virkelig imponerende, og ikke minst inspirerende!
Ble helt forelsket i det ene serviset... må ha, må ha!

Men mest av alt ble jeg hodestups forelsket i noen lysestaker!

De sleit litt med lyden på bryllupsmessa da han ene skulle synge... og det opera! Du kan jo tenke deg hvor vondt det var i ørene... publikum holdt seg jo for ørene og kikka fortvilt på hverandre... og enda mer oppgitt da han skulle synge nok en sang... men for all del... ikke hans feil! Han var utrolig dyktig (beklager, men husker virkelig ikke navnet hans), men noen på det tekniske hadde mildt sagt failet!

Kjolevisningen har jeg i grunn blandede følelser for... var utrolig mye feil om man kan kalle det det; de snublet i kjolene (som kanskje er forståelig i og med noen var svære), noen glemte hvor mange runder de skulle gå, og ble vinket ut på scenen igjen, og gøyest av alt var vel da noen av modellene kom ut med en kjolebyste som stakk ca 10 cm ut i lufta.... hørte mange rundt begynte å le, og jeg inkludert! Var for all del ikke modellenes feil, men de kunne da ha valgt modeller som passet kjolene...evt kjoler som passet modellene! Innsatsen var det derimot ingenting å si på!

Den ene kjolen var helt fantastisk! (se bilde under)

-Katrine-

Etter å ha vært på jobb fra 10-17 i går, satt Andreas og ventet på meg mens jeg skiftet. Han spurte hvor jeg ville gå å spise, og vi endte opp på Egon. Stod lenge i kø før vi fikk bord, men fikk til slutt endelig satt oss ned og slappe av med god mat og godt følge ;) Etter vi hadde spist, bestilte vi billetter til Mission Impossible; Ghost Protocol...som btw var bra =)

Skal ærlig innrømme jeg ikke følte meg så fresh der vi satt og spiste og på kinoen, ettersom jeg kom rett fra en hektisk arbeidsdag, men Andreas merket heldigvis ikke noe til det =p Alt i alt var det en kjempekoselig ettermiddag/kveld med gogutten min =)  Takk for at du er du, vennen min <3

-Katrine-

Forrige gang jeg var hos legen ble jeg spurt hvor gammel jeg var. Da jeg sa jeg snart var 25 år, ble jeg fortalt at alle måtte ha en gynekologisk undersøkelse når de var rundt 25, så hun lurte på om hun bare skulle ta undersøkelsen der og da... jeg ble superstressa! =p Sa i fra jeg heller ville ha en ny time til dette, slik at jeg er litt forberedt..

Og i dag var altså dagen jeg hadde den timen.. og du kan tenke deg jeg har gruet meg! Er jo ikke det man aller mest ha lyst til å gjøre... ligge der og skræve foran andre... Ikke akkurat mitt mest behagelige øyeblikk! Hun var derimot veldig flink da, så det skal hun ha. Fortalte meg hvordan undersøkelsen var, hva ho skulle ta prøve av og hvordan.

Foto: Kirknes, Magnar/VG

Jeg kan med hånda på hjertet si at det ikke var noe behagelig å ta undersøkelsen...men det var ikke direkte vondt heller... kjentes ut som om noen kløyp meg innvendig, og det var det! Merker det er litt ubehag i en times tid etterpå også, men det går vel over i løpet av dagen håper jeg.

Ble også tatt masse blodprøver av, så nå kommer vel armen min til å bli fantastisk fin blå-lilla =p Er så heldig at jeg alltid får sånn fargeklatt-utbrudd når jeg tar blodprøver.

- Katrine -